קיבה חאמדה — כופתאות בשר ממולאות בתון מרק חמוץ מאוד טעים ¼ ק״ג אורז טחון½ ק״ג בשר טחוןכרפס קצוץאגוזים קצוציםמלחפלפל שחורבהאראתקינמוןמצרכים למרק החמוץ (חאמוד)קוביות קטנות של 3 תפוחי אדמה (אפשר קוביות דלעת במקום)עלי כרפסרסק עגבניותשלושה לימוניםשוםנענע יבש כף סוכר…
ביוגרפיה: נולד בחלב בשנת תרנ"ח. נכד הרב יצחק לבטון. עלה בילדותו לירושלים. בעת מלה"ע הראשונה חזר לחלב. בשנת תרפ"ב היגר למקסיקו ושם כיהן כרב הקהילה. בשנת תרצ"ו עלה שוב לא"י. נפטר בירושלים בי"ד בתמוז תשל"ח (1978). בניו: אליהו תקופת המחבר: מאה כ' https://www.hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=3257&pgnum=1…
רפאל קצין ביוגרפיה: בנו של הרב אליהו קצין. לאחר מות אביו יצא לבגדאד ושם נתמנה, לאחר מחלוקת, לחכם באשי. בסופו של דבר הודח ומאז סבב בפרס, הודו וארצות אירופה. לאחר מספר שנים חזר לחלב וניסה לייסד בה בשנת תרכ"ב קהילה מודרנית…
בנו של הרב נסים לוי אסקיף. נולד בישראל בכ"ה בטבת תשל"ב. חניך ישיבת "הישוב החדש" בתל אביב. אחר כך למד בישיבה בבואנוס איירס והיה תלמידו המובהק של הרב יצחק שחיבר. למד בכולל בניו יורק והיום עומד בראש כולל בעיר זו.…